Ricette

Insalata di Gamberi

Insalata di Gamberi

Insalata di Gamberi

L’insalata di gamberi è un piatto fresco e veloce da preparare, e si possono trovare innumerevoli varianti di questa popolare ricetta mediterranea.

Con un alto contenuto di vitamina D, B3 e zinco, i gamberi sono un’ottima aggiunta alla vostra dieta. Sono inoltre una fonte di proteine e antiossidanti.

Gamberi

 

Seguite i nostri consigli su come preparare questo piatto!

 

Insalata di Gamberi

Ingredienti

  • 50g - Insalata mista
  • 40g - Gamberi cotti
  • 10g - Peperone Rosso
  • 20g - Cetriolo
  • 30g - Pomodori
  • 1cucchiaino - Yogurt magro
  • - Limone

Valori Nutrizionali

Quantità per porzione

Calorie 183kcal 58 Calorie dai Grassi
% Valore Giornaliero *
Grassi Totali6.4g10%
Carboidrati Totali17g6%
Fibre Dietetiche3.6g14%
Proteine15g30%

Istruzioni

  1. Lavate i gamberi freschi con cura e bolliteli in acqua calda salata per un paio di minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare, per poi togliere le teste e sgusciarli.

  2. Lavate l’insalata mista e mettetela in una ciotola. Tagliate i peperoni rossi, i cetrioli e i pomodori a pezzettini

  3. Aggiungete le verdure e i gamberi all’insalata mista. Condite a piacimento con dello yogurt magro e del succo di limone



Elena Doni

Elena Doni

Scrittore ed esperto