Se anche tu sei confuso dalle informazioni contraddittorie riguardo al caffè e vuoi capire una volta per tutte se il caffè fa male, allora sei nel posto giusto! Qui da exante abbiamo valutato le informazioni e la ricerca più attuale per darti una risposta definitiva…
È vero che il caffè fa male!
• Il caffè non filtrato può essere legato ad un aumento del colesterolo LDL (colesterolo “cattivo”). • Il consumo di più di 5 tazze di caffè al giorno può portare le donne ad avere difficoltà a rimanere incinta con fecondazione in vitro. • La caffeina può causare insonnia, nervosismo, irritabilità, acidità di stomaco, accelerazione del battito cardiaco e tremori muscolari. • Se si smette di consumare caffeina i sintomi da astinenza possono essere notevoli (depressione, irritabilità, cefalea, mancanza di concentrazione). • In passato si riteneva che un consumo eccessivo di caffè potesse danneggiare l’apparato digestivo.
Non è vero che il caffè fa male!
• Molti studi non aveva considerato fattori il fumo o la mancanza di attività sportiva che potrebbero causare i problemi fisici evidenziati e ricerche più recenti hanno dimostrato che non c’è alcun legame significativo tra il consumo di caffeina e problemi cardiaci come colesterolo alto, battito cardiaco irregolare, ictus o infarto. Tuttavia, alcuni studi hanno rilevato che due o più tazze di caffè al giorno possono aumentare il rischio di malattie cardiache in persone con una mutazione genetica specifica che rallenta la disgregazione della caffeina nel corpo. • Il caffè può proteggere contro il Parkinson e l’Alzheimer, ciò sarebbe dovuto alle sostanze chimiche presenti nel caffè che sembrano contribuire a ridurre l’infiammazione.
Non è vero che il caffè fa male!
• Bere caffè può prevenire lo sviluppo del diabete di tipo 2 e di malattie del fegato, incluso il cancro al fegato. In una recensione di 28 studi sull’argomento pubblicato sulla rivista Diabetes Care, i ricercatori hanno scoperto che bere sei tazze al giorno di caffè con o senza caffeina può ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 di oltre il 30%. • Studi suggeriscono anche che quantità abbondanti di caffè, in quanto ricco di antiossidanti, possano aiutare a proteggere contro vari tipi di cancro, tra cui il cancro della pelle (carcinoma basocellulare), il cancro del fegato, il cancro alla prostata aggressivo e un tipo di cancro al seno chiamato carcinoma mammario negativo al recettore dell’estrogeno.
In Conclusione: il caffè fa male?
Nella maggior parte dei casi, gli effetti benefici del caffè superano le possibili controindicazioni e includere il caffè nella vostra routine giornaliera potrebbe addirittura migliorare la vostra salute! Quanti caffè al giorno? Consigliamo al massimo 400mg al giorno, ovvero 4 tazze di caffè. Tuttavia, non tutti metabolizziamo il caffè allo stesso modo. È importante non eccedere con il consumo di caffè se si nota che i propri livelli di nervosismo aumentano o se si sperimentano palpitazioni e reflusso.
