Quando parliamo di bilancio energetico si intende il rapporto tra calorie introdotte e calorie bruciate dal nostro corpo durante la giornata. Il corpo deve essere inteso come il motore di una macchina, il quale ha bisogno di carburante per poter funzionare (cibo). Se quest’ultimo è in quantità maggiore del necessario, questo viene conservato nel serbatoio (grasso corporeo) per esigenze future. Il segreto, quindi, per poter controllare il nostro peso è partire dal controllare il rapporto tra calorie introdotte e calorie bruciate. Ovviamente, se vogliamo perdere peso è necessario che le calorie bruciate superino quelle introdotte durante la giornata e viceversa nel caso in cui si voglia aumentare di peso.
Fare La Scelta Giusta Già Al Supermercato
Spesso pensiamo che per avere uno stile di vita sano ed una dieta bilanciata sia necessario stravolgere le nostre abitudini completamente, ma non ci accorgiamo che iniziare dai piccoli e semplici step è la soluzione più giusta e duratura. Tutto inizia da quando ci troviamo al supermercato e dobbiamo scegliere tra due prodotti da mettere nel carrello…e no, non facciamoci ingannare dalle scritte persuasive sulla confezione che millantano pochi grassi, zuccheri o poteri magici! La cosa fondamentale, infatti, è leggere le tabelle riportate sul retro di ogni prodotto. Cercate pertanto di preferire prodotti con pochi zuccheri e grassi (specialmente quelli idrogenati e saturi), ma con un alto contenuto di fibre e soprattutto proteine. Se il prodotto che stai comprando non è confezionato ti basterà semplicemente fare una breve ricerca online dove troverai ogni tipologia di tabelle che riportano le calorie per alimento.