Ricette

Mini Torte di Mela

Mini Torte di Mela

Per i più golosi, una ricetta confortante e deliziosa, che ricorda lo strudel…senza le calorie!

 

Porzioni
4

Ingredienti

  • 4 mele senza la cima
  • olio q.b.
  • 1 cucchiaino di cannella
  • pasta sfoglia
  • 1 uovo, sbattuto con un cucchiaio d'acqua

Method

  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Tagliare la parte interna delle mele e metterla in una pentola con un goccio di olio, la cannella e acqua. Cucinare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti circa, fino a che diventano morbide.

  2. Dividere la pasta sfoglia in 4 strisce. Versare la parte interna cotta delle mele nelle mele stesse e mettere in una teglia di vetro. Mettere le strisce di pasta sfoglia sopra le mele come nella foto per creare una griglia. Versare l’uovo sbattuto sopra le
    strisce.

  3. Cuocere per circa 35 minuti nel forno fino a quando le mele sono morbide e la pasta sfoglia
    dorata.

Valori Nutrizionali

Quantità per porzione

Calories 211
Total Fat 9g
Sodium 0.04mg
Total Carbohydrates 32g
Sugar 17g
Protein 3g

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Elena Brizio

Elena Brizio

Scrittore ed esperto