Ricette

Tiramisù Dietetico e Leggero allo Yogurt Greco

Tiramisù Dietetico e Leggero allo Yogurt Greco

Come un tiramisù, solamente dietetico e con solo 200 kcal!

Cercavate una ricetta leggera per preparare uno dei vostri dolci preferiti per una ricorrenza, persona speciale?

Un tiramisù leggerissimo con una crema alla ricotta magra e yogurt greco, savoiardi e goloso caffè amaro.

Tiramisù Dietetico e Leggero

Ingredienti (1 porzione 150g)

  • 50 g di ricotta magra (50 kcal)
  • 30 g di Yogurt Greco 0% Grassi (15 kcal)
  • 4 savoiardi (120 kcal)
  • 5 g di cacao amaro in polvere (16 kcal)
  • caffè amaro
  • dolcificante liquido
  • 4 gocce di aroma rum

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Preparazione

  1. Realizzare la crema aggiungendo alla ricotta magra, 30g di Yogurt Greco 0% Grassi e alcune gocce di dolcificante, e 4 gocce di rum. Mischiare il tutto fino ad ottenere una crema senza grumi, omogenea e cremosa.
  2. Preparare la base. Bagnare i savoiardi nel caffè. Disporre due savoiardi su un piattino o terrina.
  3. Ricoprire i 2 savoiardi con uno strato di crema. Ripetere il procedimento per il secondo strato.
  4. Spolverare il cacao.
  5. Mettere il tiramisù in frigo per farlo riposare per almeno 10 minuti.
  6. Il dessert è pronto!

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2019-08-20 18:21:58Scritto da Elisabetta Grison

 

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Elena Brizio

Elena Brizio

Scrittore ed esperto