Lifestyle

Tutti i Benefici della Spirulina

I Benefici della Spirulina

La Spirulina è un’alga di acqua dolce ad alto contenuto di vitamine del gruppo B, ferro, minerali essenziali, beta carotene, acido gamma-linolenico e clorofilla, che contribuiscono ad accelerare il metabolismo, a migliorare il  sistema immunitario e alla formazione di emoglobina.

Ben  il 65% della componente della spirulina sono proteine di alta qualità, per questo è particolarmente amata dai vegetariani e vegani. Inoltre è ottima anche per chi pratica attività fisica. Spesso viene infatti paragonata alle uova per l’ammontare di proteine per grammo.

Un cucchiaino di spirulina contiene:

  • 20 calorie
  • 4 grammi di proteine 
  • Vitamina B1 – Tiamina (11% del fabbisogno giornaliero raccomandato)
  • Vitamina B2 – Riboflavina (15% del fabbisogno giornaliero raccomandato)
  • Vitamina B3 – Niacina (4% del fabbisogno giornaliero raccomandato)
  • Rame (21% del fabbisogno giornaliero raccomandato)
  • Ferro (11% del fabbisogno giornaliero raccomandato)

La Spirulina è ricca di Omega 3, calcio (oltre 8 volte più del latte) e di acido gamma linoleico, noto per le sue proprietà anti infiammatorie.

Alcuni studi hanno dimostrato come possa aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, mentre i suoi antiossidanti proteggono le cellule dall’essere danneggiate.

È un’ottima fonte di clorofilla, che aiuta a rimuovere le tossine dal sangue e migliorare il sistema immunitario ed è addirittura nota per aiutare a bruciare grassi durante l’esercizio fisico.

Guida allo Sport e Salute: tendenze, miti, ed esercizi

Esercizio

Guida allo Sport e Salute: tendenze, miti, ed esercizi

2018-03-01 10:50:47Scritto da Elisabetta Grison

Superfood: tutte le proprietà e benefici

Lifestyle

Superfood: tutte le proprietà e benefici

2018-02-28 17:24:53Scritto da Elisabetta Grison

Come Usarla?

Questo alimento è ideale per essere aggiunto a frullati, smoothie bowls, snacks, torte salate, insalate e biscotti. Essendo molto versatile, non ci sono limiti alle ricette in cui può essere integrata!

Alcune ricette da noi consigliati e che meglio supportano il gusto particolare della spirulina sono:

  • Pane alla spirulina (aggiungere un cucchiaio di spirulina in polvere insieme a mezzo chilo di farina tipo 00)
  • Zuppe e minestre (sciogliere un cucchiaio di spirulina in polvere poco prima di spegnere il fuoco come insaporitore)
  • Condimento per verdure (creare un’emulsione con olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale e un cucchiaino di spirulina)
  • Colorante alimentare naturale
4 Super Alimenti di cui la Tua Dieta Ha Bisogno

Lifestyle

4 Super Alimenti di cui la Tua Dieta Ha Bisogno

2017-03-23 15:41:26Scritto da Elisabetta Grison

5 Frullati Salutari e Proteici per la Primavera

Lifestyle

5 Frullati Salutari e Proteici per la Primavera

2017-03-14 15:03:46Scritto da gregoryb

 

6 Frullati Ricchi di Super Alimenti per Iniziare la Giornata al Meglio

Lifestyle

6 Frullati Ricchi di Super Alimenti per Iniziare la Giornata al Meglio

2017-05-23 11:07:05Scritto da Elisabetta Grison



Elisabetta Grison

Elisabetta Grison

Scrittrice