Volete una colazione diversa, gustosa e sana, che ne dite di un smoothie bowl di fragole?
Una smoothie bowl è un frullato o shake che si prende in una ciotola, si prepara con pochissimo liquido in modo che sia con una consistenza cremosa da poter prendere con un cucchiaio. In questo caso vi portiamo una deliziosa ricetta di smoothie bowl alla fragola.
Si può preparare con molti tipi di frutta, in questo caso abbiamo scelto la fragola, perché è un frutto di stagione. Le fragole sono un frutto molto versatile che permette di preparare un numero infinito di ricette.
Inoltre, le fragole sono ricche di vitamina C, una ricca fonte di antiossidanti.
Il secondo ingrediente che sceglieremo è uno yogurt naturale, non zuccherato. Gli yogurt sono una grande fonte di proteine di alto valore biologico. È stato dimostrato che le colazioni che contengono proteine sono molto più sazianti di quelle che non le contengono.
Ingredienti:
1 yogurt naturale
4 o 6 fragole
1 banana
2 cucchiai di muesli o granola
Metodo di preparazione:
- Versare uno yogurt naturale nel frullatore. La dimensione abituale dello yogurt è di 125 ml.
- Prendere circa 4 e 6 fragole a seconda delle dimensioni.
- Lavare molto bene le fragole e aggiungerle al frullatore.
- Sbucciare la banana e conservarne un pezzo, circa un terzo o un quarto della banana. Aggiungere il resto della banana al frullatore.
- Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Servire in una ciotola e decorare con frutta a piacere e alcuni cereali, che potrebbero essere muesli o granola.
Tempo medio necessario: 10 minuti
Per altre ricette veloci, facili e sane per un pranzo o una cena sana, clicca qui.
